マルズストアのお取り寄せしゃぶしゃぶで使用しておりますのは、旨いとんかつにこだわり続けて70 余年のマルズ・グループが自信を持ってお勧めする、最高級の国産オリジナルブランド豚。
通常よりもはるかに手間暇と時間をかけて育てる三代目まるやま豚は、脂身が甘いのが最大の特徴で、自然由来の餌で健康に育てられているため、臭みや癖が無くさっぱりとお召し上がり頂けます。
血環境にこだわる
バークシャー種とデュロック種を掛け合わせた二元豚で、健康な親豚の選抜、通常の2 割増しの授乳期間など、本来なら採算度外視の手間をかけて育てている豚です。
餌にこだわる
三代目まるやま豚は、わかめ、海藻、さつまいも、にんにく等栄養価にこだわったビタミンレベルの高い餌を与え、より美味しく、健康的をモットーに育成を行っております。
環境にこだわる
スリッパで立ち入りが出来るほど衛生的な豚舎を用意し、適温（春のような気温）にも気を使った、豚にストレスをかけない環境づくりにこだわって育てています。
熟成にこだわる
豚は生まれてから出荷まで平均150～160 日間かけて飼育するのが一般的ですが、三代目まるやま豚は健康的に脂ののった肉質に仕上げるため、210 日以上かけて手間暇かけて育てています。
お取り寄せしゃぶしゃぶ①
三代目まるやま豚
しゃぶしゃぶセット
三代目まるやま豚バラ肉 800g
専用出し汁 2袋（通常のしゃぶしゃぶ用）
5,400円（税込/送料別）
お取り寄せしゃぶしゃぶ②
【会津蕎麦つゆねぎしゃぶ】
三代目まるやま豚の、脂身の旨いバラ肉を風味豊かな会津そばつゆでお召し上がりいただくお取り寄せしゃぶしゃぶセット。
「ねぎしゃぶ」と銘うっているだけにねぎが非常によく合いますので、沢山のねぎをご用意していただいて、一緒にお召し上がりください。
会津蕎麦つゆ
ねぎしゃぶセット
三代目まるやま豚バラ肉 800g
専用出し汁 2袋（通常のしゃぶしゃぶ用）
会津蕎麦つゆ 200ml（ねぎしゃぶ用）
6,000円（税込/送料別）
お取り寄せしゃぶしゃぶ③
【三代目まるやま豚 梅しゃぶセット】
脂身が甘くとろけるお取り寄せ三代目まるやま豚しゃぶしゃぶを極上の紀州南高梅のつけダレでお召し上がりいただく、最高の組み合わせ。
極上の紀州南高梅の果肉を粗ごしのままたっぷりと使用した「梅のしずく」入り。爽やかな果実のような酸味と甘み、そして昆布の旨みがぎっしり詰まった梅ダレ。旨みの強い三代目まるやま豚しゃぶしゃぶのつけダレによく合います。
温かい日には、こちらをドレッシングに冷しゃぶサラダやぶっかけ豚しゃぶ麺などでお楽しみ下さい。
三代目まるやま豚
梅しゃぶセット
三代目まるやま豚バラ肉 800g
専用出し汁 2袋（通常のしゃぶしゃぶ用）
梅のしずく 200ml 1本
6,000円（税込/送料別）
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